做法步骤

1、先把羊肉洗干净，焯水，加几片生姜和料酒去腥。大火煮开，把血水倒掉。

2、锅洗干净，烧热，倒少量油，下葱姜、花椒爆香。

新天天彩免费资料大全 3、把羊肉倒进去翻炒

4、放进砂锅大火烧开，加入当归，炖一个小时，羊肉炖软。加入胡萝卜继续炖十分钟。

5、快出锅的时候，加入大蒜煮五分钟，喜欢胡椒粉的可以加点胡椒粉增香，加适量盐。

6、装起来，端上桌，开吃，暖和和的。

心情故事

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